Alimentos y Bebidas
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Alimentos y bebidas
La industria alimentaria y de bebidas en México ha sido históricamente un pilar fundamental de la economía del país. Se estima que esta actividad económica contribuye significativamente al Producto Interno Bruto (PIB) de México. El país ostenta el 10º puesto como productor en el sector alimentario a nivel mundial, un logro que no sólo destaca la excelencia en la producción, sino también la capacidad para mantener altos estándares de calidad.
La industria de alimentos y bebidas en México se enfrenta a desafíos locales y globales. Después de la pandemia, las empresas se han visto obligadas a replantear sus estrategias para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado y garantizar la seguridad de sus empleados y clientes.
La clave para la adaptación en la industria radica en la innovación para crear cadenas de valor más sustentables, teniendo como herramientas esenciales para esta transformación tanto la tecnología como todas aquellas acciones de sostenibilidad ambiental que las empresas han implementado gracias a la relevancia sin precedentes de la consciencia ambiental.
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